CALIDAD CERTIFICADA

EL PROYECTO COPAOCHILE HA REALIZADO UN GRAN AVANCE CON EL APOYO DE CORFO CAPITAL SEMILLA - PROGRAMA INNOVACHILE, QUE DESDE EL AÑO 2010 VIENE REALIZANDO DIVERSAS ACTIVIDADES PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DERIVADOS DE LA FRUTA DEL CACTUS COPAO.

UN IMPORTANTE ESTUDIO DE MERCADO REALIZADO POR UNA EMPRESA ESPECIALIZADA EN APOYO A LA INNOVACION NOS SEÑALA QUE UN ALTO PORCENTAJE DE LAS PERSONAS ESTAN SOLICITANDO PRODUCTOS ORGANICOS, ESPECIALMENTE COMO LOS QUE NO CONTIENEN AGROQUIMICOS, ASI LA FRUTA DEL COPAO QUE ES SILVESTRE QUEDA EN MUY BUENA POSICIÓN PARA LA DEMANDA DE JUGOS MEDICO-ALIMENTARIOS Y DEL TIPO FUNCIONAL.

LOS CANTIDADES DE POTASIO Y VITAMINA C, ENTRE OTROS COMPONENTES BENEFICIOSOS PARA DISMINUIR LAS GRASAS Y FACILITAR EL TRANSITO INTESTINAL , REDUCIENDO MALESTARES Y REGENERANDO TEJIDO DE LA MUCOSA INTESTINAL TAN NECESARIO PARA ABSORBER MEJOR LOS ALIMENTOS.

COPAOCHILE TIENE EL AGRADO DE COMUNICAR QUE NUESTROS PRODUCTOS ESTAN CERTIFICADOS MEDIANTE ANALISIS DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD DE LA SERENA.

LA ELABORACION DE PISKOPAO ES UNA PRIMICIA QUE FUSIONA LA CALIDAD DEL AGUARDIENTE DE UVAS CHILENAS CON EL EXQUISITO SABOR DE LA FRUTA DEL COPAO. TAMBIEN TENEMOS NECTAR CON AZUCAR, STEVIA O MIEL.

SI DESEAS CONOCER NUESTROS PRODUCTOS PUEDES SOLICITAR UN ENVIO A NUESTRO MAIL O SOLICITARLO AL FONO CELULAR 9841 0670 (FELIPE).

TALLER COPAO EN LIMARI

EL 24 DE MARZO SE REALIZO UN TALLER CON PRODUCTORES AGRICOLAS DE LIMARI, PARA PONER EN CONOCIMIENTO LOS AVANCES DEL PROYECTO COPAO, TANTO EN ASPECTOS DE LA INVESTIGACION QUE REALIZA INIA INTIHUASI (Instituto de Investigaciones Agropecuarias de la Region de Coquimbo), como del proyecto de emprendimiento asociativo y cooperativo con las comunidades agrícolas COPAOCHILE.

Angélica Salvatierra del INIA expuso en detalle algunos resultado de la investigación. Componentes nutricionales, tipos de frutas más abundantes, respuesta a la domesticación bajo riego artificial, etc. Gran interés manifestaron los asistentes con abundantes preguntas que Angélica respondió con mucha amabilidad y amplitud.

Felipe Sfeir presentó algunos productos derivados de la fruta "rumpa" del copao y expuso una visión del futuro desafiante que nos presenta la explotación de esta noble fruta silvestre, posibilitando a futuro su domesticación, selección de mejores especies, etc.

Los asistentes pudieron degustar preparaciones con nectar de Copao y otras alternativas más "espirituosas", como cocteles y no faltaron los helados hechos con esta fruta, preparados por los vecinos de La Coipa, un sector poblado de Rio Hurtado que tiene abundantes bosques de Copao.

VENTA DE JUGO NECTAR COPAO

Para esta temporada 2010 contamos con productos exclusivos de fruta de cactus COPAO

SEGUN VOLUMEN PEDIDOS SE ENTREGA EN PLAZOS CONVENIENTES

>> Jugo Nektar de copao botellas de 250 cc, 750 cc, 900 cc

>> Mistelas de copao, botellas de 500 cc, 750 cc, 900 cc.

Entregas en La Serena y Ovalle

Envios a otras regiones con costo para el cliente.

Consultas de precios al E-mail copaochile@yahoo.es

Fono 9841 0670

JUGO DE CACTUS COPAO PARA NAVIDAD Y AÑO NUEVO

FELIZ NAVIDAD Y MEJOR AÑO NUEVO 2010

El proyecto COPAOCHILE es pionero en el mundo en fabricar jugo de fruta de cactus EULYCHNIA ACIDA, que es una cactácea endémica de la "Región del copao", comprendida entre los valles del HUASCO y el ACONCAGUA.
INNOVACION EN EL MODELO DE NEGOCIO
Innovamos de modo disrruptivo, ya que no existía este producto antes de nuestro emprendimiento productivo.
Recuperamos el valor potencial de una fruta ancestral, fuente alimenticia de los pueblos originarios de la zona semidesértica del Chile centro-norte, más conocido como NORTE CHICO o NORTE VERDE >>> MOLLES, DIAGUITAS, CHANGOS.

COPAO ORGANICO SILVESTRE

Desde esta REGIÓN DEL COPAO, nos proponemos llevar un producto orgánico silvestre a los paladares de los consumidores, especialmente los que disfrutan de alimentos sanos, sin contaminación de agroquímicos, toxinas, colorantes, preservantes, etc.
SOMOS UNA EMPRESA QUE PRESERVA LA NATURALEZA
DEFENDEMOS LOS RECURSOS NATURALES.
PARTICIPACION CON LOS CAMPESINOS
Hemos establecido programas de participación con las comunidades agrícolas, que son los mayores propietarios de esta fruta. Consideramos un PROTOCOLO DE EXPLOTACIÓN para evitar el daño a la naturaleza, participación justa y modelos de desarrollo

SUSTENTABILIDAD PERTINENTE AL TERRITORIO

Las cactáceas endémicas resisten de modo natural las sequías, las inclemencias, la insolación, además son de un metabolismo que captura CO2 de modo muy eficiente y retiene la humedad respirando de noche (metabolismo CAM).

Tenemos un futuro promisorio. El INIA-CHILE realiza importantes investigaciones que han descubierto un enorme valor en los COPAOS. Debemos luchar por preservar y desarrollar una nueva economía campesina basada en los recursos permanentes que no requieren agua.

Feliz Navidad a nuestros amigos COPAINOS.

EL DIRECTORIO DE COPAOCHILE.

24 de Diciembre de 2009

PISCOPAO CON AGUARDIENTE Y COPAO RUMPA

TEMPORADA DE VERANO 2009 SI DESEAS DISFRUTAR DE UN PRODUCTO SINGULAR

PUEDES ADQUIRIR NUESTRO PISCOPAO PREPARADO CON SELECCION DE FRUTAS RUMPA Y AGUARDIENTE DE UVAS CHILENAS

¡ UN COCTAIL EXTRAORDINARIO Y UNICO ¡

tambien NEKTAR en 250 cc y 750 cc /jarabe fruta y azucar.

DESDE LA REGION DE LAS ESTRELLAS

ORIGEN ORGANICO SILVESTRE

TE LO ENVIAREMOS POR CHILEXPRESS O LA FORMA QUE TU PREFIERAS

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>>> copaochile@yahoo.es >>> copaochile@gmail.com

O AL FONO 9841 0670

PROYECTO INNOVA CORFO

PROYECTO DE GRAN ENVERGADURA

Con apoyo de CORFO INNOVA y de la Universidad Católica del Norte, durante el mes de NOVIEMBRE DE 2009, hemos desarrollado un completo perfil del proyecto prototipo piloto productos Copaochile, que nos permitirá diseñar y ejecutar una planta de ultima generación para elaborar los productos que ya hemos probado que son muy apetecidos por los consumidores.

Finalmente pasaremos de un estado artesanal a uno de industrialización completa con la CADENA DE VALOR DEL COPAO.

COOPERATIVISMO: Las comunidades de campesinos de la zona árida del Norte Chico podrán ver una nueva oportunidad de negocio que crecerá y será para mejorar su calidad de vida.

Felipe Sfeir expone el proyecto a la comisión de evaluación del proyecto de Innovacion

PROYECTO COPAO INIA

IMPORTANTES AVANCES DE INIA PROYECTO COPAO
El 21 de Octubre se presentaron los avances de la investigación realizada por INIA Intihuasi, donde la Directora del Proyecto, Angélica Salvatierra expuso los resultados de las características nutricionales de la fruta Rumpa del Copao. También se trataron temas como la domesticación del cactus, el riego tecnificado sobre poblaciones silvestres y caracterizaciones de tipos de plantas para su futura explotación racional.

Asistentes a esta exposición en salón de conferencias en la Municipalidad de Ovalle.

La fruta del Copao ya se muestra en los pendones corporativos de INIA.

Angélica Salvatierra expone resultados de investigación.

COPAOCHILE presentó productos derivados de la fruta rumpa, con degustación por los asistentes.