UBICACION DE COPAOCHILE

UBICACION DE COPAOCHILE
aplicada sobre imagen Googleearth

MAPA DE LA REGION DEL COPAO

MAPA  DE LA REGION DEL COPAO
Se presenta con abundancia entre Huasco y Aconcagua. Coincidiendo con los pueblos originarios MOLLES, CHANGOS, DIAGUITAS, ANIMAS y fusiones interculturales con los INKAS

ORIGENES MILENARIOS

ORIGENES MILENARIOS
pensamientos COOPERATIVOS con comunidades ancestrales originarias de 4mil años en la historia alimentaria del NORTE MEDIO CHILENO ...¡ Aaaaaáchuk che Molle !

jueves, 28 de mayo de 2009

EXPOVALLE CORFO INNOVACION


DANISA Y LOS JOVENES EMPRENDEDORES DE NORTESANTO
GRAN FUTURO PARA LOS VISIONISTAS

FELIPE Y DANISA EN LA PLAZA DE OVALLE
14 y 15 DE MAYO DE 2009

LA MESA DE DEGUSTACION DE PRODUCTOS DE COPAOCHILE
HIZO FUROR LA VERSION DIETETICA PARA QUEMAR GRASAS.

PROMOCION EN BOCA DE TODOS

14 Y 15 DE MAYO DE 2009 - PLAZA DE ARMAS DE OVALLE
PARTICIPAMOS EN LA FERIA DE EMPRENDIMIENTO E INNOVACION REALIZADA POR CORFO Y LA MUNICIPALIDAD DE OVALLE.
AGRADECEMOS A "LIMARI EMPRENDE" QUE NOS ACOGIO EN ESTA IMPORTANTE PRESENTACION DE NUESTROS PRODUCTOS DERIVADOS DEL COPAO.
ESPECIALMENTE A MAX CLAREN.
TAMBIEN EL APOYO DE "NORTESANTO", QUE SE LUCIO CON SU DINAMICA PROMOCIONAL DE LOS PARTICIPANTES.
A TODOS LOS INTEGRANTES DE CORFO REGION COQUIMBO QUE NOS ABRAZARON EN NUESTRO PROYECTO ESTRELLA, LA FUTURA "REGION DEL COPAO".
ADELANTE VALLE DEL LIMARI, QUE SE PUEDE MAS.

FIESTA DE LA VENDIMIA DE OVALLE 2009


PRESENTACION DE NUESTROS PRODUCTOS
FIESTA DE LA VENDIMIA - VERSION 2009
PLAZA DE ARMAS DE OVALLE

LOGOTIPO EN CARTON DE FIBRAS RESIDUALES DE FRUTA DEL COPAO

SET DE PENDONES INFORMATIVOS DEL PROYECTO Y LOS PRODUCTOS
DESCRIPCION DE BENEFICIOS DE LOS DERIVADOS DE LAS CACTACEAS
FUENTE: UNIVERSIDAD BEN GURION DE ISRAEL.

PUBLICO INTERESADO EN LA INFORMACION COMO DIETA
DESINTOXICACION, ANTINFLAMATORIO, REDUCTOR DE GRASA
COMPLEMENTO NUTRICIONAL Y ENERGIZANTE NATURAL.

LOS AMIGOS ENTUSIASTAS CON LA PROMOCION DE NUESTROS PRODUCTOS
SE AGRADECE EL ENCANTO Y APOYO BRINDADO POR LA FAMILIA COLLAO
GRACIAS TATA, DOLLYS, RINA, SUPY.

PERIODO DE RECOLECCION


UNA FRUTA ANCESTRAL AL ALCANCE DE LAS MANOS
PERIODO DE RECOLECCION DE LA FRUTA DEL COPAO
LA RUMPA


EL TRANSPORTE HACIA EL LUGAR DE ENTREGA SE HACE CON LOS MEDIOS DISPONIBLES >>> SECTOR AGUAS BUENAS EN VALLE DEL LIMARI

ENTRE LOS MESES DE DICIEMBRE Y MARZO DE CADA AÑO SE RECOLECTA LA FRUTA DEL COPAO, LLAMADA RUMPA POR LOS LUGAREÑOS.
FINALMENTE SE ALMACENA DE MODO SEGURO PARA LA SELECCION Y PROCESAMIENTO >>> DISTINCION POR COLORES, TAMAÑOS, SABORES.


FRUTA DEL COPAO EULYCHNIA ACIDA DE LA COSTA
SE PUEDE OBSERVAR QUE SU PIEL TIENE FILAMENTOS FINOS QUE LE SIRVEN DE PROTECCION ANTE EL VIENTO COSTERO. LA CALIDAD DE LA FRUTA ES SIMILAR AUNQUE TIENDE A SER MAS ACIDA QUE EN LOS VALLES.

EL COPAO CON FRUTA ROJA ES MAS SABROSO Y AROMÁTICO.

RUMPAS DORADAS DEL SECTOR PONIENTE EN OVALLE

GANCHO RECOLECTOR DE FRUTA
CONVIENE UNA BUENA PROTECCION PARA NO SER AFECTADO POR LOS RAYOS SOLARES, MUY AGRESIVOS EN ESA ESTACION DEL AÑO. AGREGAR ABUNDANTE BOQUEADOR EN ZONAS EXPUESTAS Y DISFRUTAR DEL PAISAJE Y EL SABOR FRESCO DE LAS RUMPAS. A RECOLECTAR SIN DAÑAR LA NATURALEZA...
PUEDE SER EN EL BORDE COSTERO, PREFERENTEMENTE ENTRE LOS ROQUERIOS, DESDE LA COSTA DEL HUASCO HASTA LOS VILOS. MUCHO MAS ABUNDANTE EN LOS VALLES TRANSVERSALES, DESDE EL EMBALSE SANTA JUANA AL INTERIOR DE VALLENAR, HASTA LOS FALDEOS DEL MACISO PRECORDILLERANO DEL ACONCAGUA.

sábado, 27 de diciembre de 2008

NAVIDAD 2008




PARA UNA BUENA CELEBRACION NAVIDEÑA Y DE FIN DE AÑO podemos disfrutar de un aperitivo de exquisito sabor, originado en la región de las estrellas, bajo un cielo estrellado como en ningun otro lugar del planeta...


FELIZ NAVIDAD Y MEJORES DESEOS PARA UN AÑO 2009.

REALIZADO PRIMER TALLER DEL COPAO 2008


PARA BUSCAR ALTERNATIVAS PRODUCTIVAS
CON LA FRUTA RUMPA DEL COPAO

ALIANZAS INSTITUCIONALES EN LA
CONSOLIDACION DEL PROYECTO

EN OVALLE ANTIGUA ESTACION ACTUAL MUSEO
Y BIBLIOTECA FUE LUGAR DE PRIMER TALLER

BUSCAMOS POTENCIALIDADES PRODUCTIVAS
CON LA ESPECIE CACTACEA COPAO


TAMBIEN PRESENTAMOS NUESTROS PLANES
Y VARIEDAD DE PRODUCTOS

INIA, CORFO Y UNIVERSIDAD DE ACONCAGUA
PRESENTARON AVANCES Y OPORTUNIDADES

LA JEFA DEL PROYECTO COPAO DEL INIA
ANGELICA SALVATIERRA EXPUSO EN DETALLE
LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO.


PAULINA CERDA DE CORFO EXPUSO LAS
EXPERIENCIAS CON POYECTOS SIMILARES

DRINA SFEIR DEL PROYECTO COPAO CHILE
EXPUSO EXPRIENCIAS SIMILARES EN OTROS
PAISES CON RECURSOS NATURALES

LA CREATIVIDAD ES UNA FUENTE DE
INSPIRACIÓN CONSTANTE PARA EMPRENDER


ASISTENCIA DE PROFESIONALES Y COMUNEROS

ENTUSIASTA ATENCION EN LOS TEMAS

DIRIGENTES Y MUNDO RURAL

OPORTUNIDADES NUEVAS PARA TRABAJAR

PRESENTAMOS NUESTROS PRODUCTOS
Y ALGUNAS INNOVACIONES

LA FRUTA COMO RECURSO DISPONIBLE

CONCENTRADO DE JUGO DE RUMPA DE COPAO

NEKTAR DE FRUTA DE COPAO

CON AGUARDIENTE O PISCO

PROMOCION EMBOTELLADA
ALTERNATIVAS DE USO DE RESIDUOS

CARTON ARTESANAL

CHARKI-PAN CON SEMILLAS DE COPAO

¿FRUTAS NATIVAS MEJOR QUE FRUTAS EXOTICAS?

FELIPE SFEIR, NAHUR MELENDEZ,
DRINA SFEIR, CARLOS RUIZ .
19 DE DICIEMBRE DE 2008